2008年3月17日

朝5時?9時、伊豆産の干物に名古屋の味噌

あんず小料理屋さんからメールが届きました。

[件名]朝5時?9時、伊豆産の干物に名古屋の味噌
[本文]新鮮な物を産地から取り寄せて拘りを持って料理しているつもりですが、コストだけかかってしまうし客足も伸びずで、今日も干物の準備をしながらお客さんをこうやって待っているんです。私の作った干物定食、食べに来ませんか?もう閉めようとしているお店なのでお代は結構ですから。…

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